Dall'Abruzzo con furore 2

Ingredienti per ferratelle dolci:

• 250g di farina00
• 2 uova 
• 1 biccierino di liquore forte (grappa,cognac,brandy)
• 50g di zucchero
• 4 cucchiai di olio evo
• la punta di un cucchiaino di bicarbonato
• scorza grattugiata di 1/2 limone

Come impastare e cuocere lo trovate qui. Si possono riempire ,accoppiandole con un misto di frutta secca e miele o con marmellata o anche con la crema di nocciole. Buone anche da sole!!!